放送リスト

【ウチナー紀聞】

沖縄電力が提供している「ウチナー紀聞」は、沖縄の文化・歴史・自然そして人 などを「沖縄の財産」と考え、県民のみなさんにお伝えする番組です。
1997年から始まった当番組は、お陰さまでご好評いただいており今年で21年目を 迎えました。

今後も、「沖縄の財産」を後世に残していくべく、地域に根ざした番組作りを目 指してまいります!



ウチナー紀聞

琉球放送 RBC
毎週日曜日
11:00 放送

過去の放送分

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沖縄電力
琉球放送株式会社
株式会社沖縄映像センター

8月7日放送 幻の豚~アグー復活物語~


沖縄に中国から豚が本格的に移入されたのは1300年代。中国の使者たちをもてなす必要から、豚肉の食文化がおおいに発展しました。しかし、明治以降に生育効率の優れた西洋豚が導入されるにつれて、アグーは激減。戦後に絶滅の危機を迎えます。
一度、姿を消してしまった幻の豚・アグーがどのように現代に蘇ったのか?また、アグーの豚肉にはいったいどんな秘密があるのか?まだまだ可能性が大きく広がりそうな、アグー豚の世界をご紹介します。

※アンコール放送~2014年5月11日放送回~
スタッフ裏話
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