放送リスト

【ウチナー紀聞】

沖縄電力が提供している「ウチナー紀聞」は、沖縄の文化・歴史・自然そして人 などを「沖縄の財産」と考え、県民のみなさんにお伝えする番組です。
1997年から始まった当番組は、お陰さまでご好評いただいており今年で21年目を 迎えました。

今後も、「沖縄の財産」を後世に残していくべく、地域に根ざした番組作りを目 指してまいります!



ウチナー紀聞

琉球放送 RBC
毎週日曜日
11:00 放送

過去の放送分

リンク

沖縄電力
琉球放送株式会社
株式会社沖縄映像センター

1月20日放送 クガニウムイ 未来への伝言~料理研究家 松本嘉代子~


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シリーズ「クガニウムイ」で今回、紹介するのは料理研究家の松本嘉代子さん。いち早く琉球料理の素晴らしさに気付いた松本さんは、今にも消えてしまいそうな琉球料理の本来の形を残すべく奮闘している。そんな、松本さんの次世代に残したい想いを紹介する。 スタッフ裏話
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